Rondleiding Brouwerij Den Bosch
Van graankorrel tot glas – beleef het brouwproces van dichtbij
Heb je je ooit afgevraagd hoe een bijzonder speciaalbier ontstaat? Tijdens een rondleiding door Stadsbrouwerij Jongens van De Wit ontdek je hoe vakmanschap, passie en hoogwaardige ingrediënten samenkomen in onze eigen Bossche bieren.
Midden in ons restaurant bevindt zich de brouwerij. Hier brouwen wij dagelijks onze karaktervolle speciaalbieren, terwijl onze gasten letterlijk kunnen meekijken. Tijdens de rondleiding nemen we je mee achter de schermen en laten we zien hoe iedere stap in het brouwproces bijdraagt aan de smaak van het bier in jouw glas.
Waar passie en vakmanschap samenkomen
Een kijkje achter de schermen
Tijdens de rondleiding maak je kennis met onze moderne microbrouwerij en ontdek je hoe onze brouwinstallatie werkt. Je ziet de brouw- en maischketels, leert welke rol mout, hop, gist en water spelen en krijgt een uniek inkijkje in het ambacht van bierbrouwen.
Onze brouwers vertellen op een enthousiaste en begrijpelijke manier over het complete proces: van het schroten van de mout en het maischen tot het koken, vergisten, lageren en afvullen. Ook vertellen zij waarom de keuze van ingrediënten zo belangrijk is en hoe iedere hopsoort en moutsoort invloed heeft op geur, kleur en smaak.
Waar passie en vakmanschap samenkomen
Bij Jongens van De Wit brouwen we niet alleen bier, we vertellen er ook graag het verhaal achter. Je hoort hoe onze recepten ontstaan, waarom ieder Bossch bier een eigen karakter heeft en welke keuzes onze brouwers maken om telkens de beste kwaliteit te leveren.
Doordat de brouwerij midden in de zaak is gevestigd, beleef je het hele proces van dichtbij. Terwijl je de geur van mout en hop ruikt, zie je waar onze bieren worden gebrouwen en hoe ze uiteindelijk rechtstreeks vanuit onze biertanks worden getapt.
Combineer de rondleiding met een bierproeverij
Een rondleiding is natuurlijk niet compleet zonder te proeven. Daarom combineren veel gasten hun bezoek met een bierproeverij. Tijdens de proeverij maak je kennis met verschillende eigen Bossche bieren, zorgvuldig geselecteerd om de diversiteit van onze brouwerij te laten zien.
Onze medewerkers vertellen bij ieder bier over de smaak, de gebruikte ingrediënten en de ideale bier-spijscombinaties. Zo proef je niet alleen het verschil, maar begrijp je ook waar dat verschil vandaan komt.
Maak er een complete belevenis van
Wil je jouw bezoek nog specialer maken? Combineer de rondleiding met een lunch, een uitgebreide borrel of een diner in ons restaurant. Onze keuken serveert gerechten en borrelhapjes die perfect aansluiten bij de smaken van onze eigen bieren.
Daarnaast is de rondleiding uitstekend te combineren met andere activiteiten, zoals een pubquiz, een puzzelproeverij, een rondvaart door Den Bosch of een tocht met een E-Chopper. Zo creëer je eenvoudig een compleet dagprogramma voor vrienden, familie of collega’s.
Voor wie is de rondleiding geschikt?
Onze rondleidingen zijn geschikt voor:
- Bierliefhebbers
- Vriendengroepen
- Families
- Bedrijfsuitjes
- Teamuitjes
- Vrijgezellenfeesten
- Verenigingen
- Toeristen die Den Bosch willen ontdekken
Ook internationale gasten zijn van harte welkom. Rondleidingen kunnen desgewenst in het Engels worden verzorgd.
Reserveer jouw rondleiding
Wil jij ontdekken hoe onze Bossche bieren worden gebrouwen? Reserveer dan een rondleiding en beleef het ambacht van dichtbij. Combineer jouw bezoek met een bierproeverij of een heerlijk diner en maak er een complete Bossche belevenis van.
We verwelkomen je graag bij Stadsbrouwerij Jongens van De Wit.
Neem contact op!
Veelgestelde vragen
De rondleiding duurt gemiddeld 45 tot 60 minuten.
Ja, dit is zelfs onze meest gekozen combinatie.
Ja, wij verzorgen rondleidingen voor zowel kleine als grote gezelschappen.
Ja, op aanvraag verzorgen wij ook Engelstalige rondleidingen.
Ja, vooraf reserveren zodat we voldoende tijd voor jouw gezelschap kunnen inplannen.