De Brouwerij
De brouwerij, Stadsbrouwerij Jongens van De Wit, is een langgekoesterde droom van twee broers die is uitgekomen. Gedreven door passie en liefde voor bier, hebben we besloten onze eigen bieren te gaan brouwen.
Authentieke Bossche bieren met een Brabants bourgondisch
karakter, waarin onze toewijding en vakmanschap duidelijk te proeven zijn.
Onze brouwerij bevindt zich in het hart van het Paleiskwartier in Den Bosch, gevestigd in de Sheds, waar het karakteristieke gebouw extra betekenis geeft aan ons ambacht.
Onze microbrouwerij vind je midden in stadscafé Jongens van De Wit. Achter de balustrade zijn onze brouw- en maischketels goed zichtbaar op de vide. Boven onze bar hangen 7 biertanks met ieder 1.000 liter bier. Vijf tanks voor ons eigen gebrouwen Bosch bier en twee tanks vol met heerlijk Kornuit van Grolsche Bierbrouwerij, het pilsener bier van onze hofleverancier. Onze bieren tappen wij rechtstreeks uit deze biertanks.
Bij Jongens van De Wit drink je letterlijk het bier dat ter plekke wordt gebrouwen. En dat maakt het drinken van goed Bossche bier natuurlijk nóg lekkerder.
Een kijkje nemen in Brouwerij Jongens van De Wit
Onze stadsbrouwerij is toegankelijk voor publiek tijdens speciaal georganiseerde rondleidingen. Voor meer informatie kunt u hierover contact met ons opnemen.
